In dieser Woche haben wir mit dem Pflanzen unserer Kartoffeln begonnen nachdem unser Sommergetreide nun in Erde ist. Bei den vorkeimten Kartoffeln, die in den vergangenen Wochen in unserem Gewächshaus schon Triebe gebildet haben, muss die Pflanzmaschine die Kartoffeln besonders vorsichtig in die Erde legen, damit die Triebe nicht abbrechen. Hierfür legen wir per Hand die Kartoffeln in das Pflanzaggregat der Maschine während sie über das Feld fährt. Bei den Kartoffelsorten, die nicht vorgekeimt sind, gestaltet sich das mit dem Radlader deutlich einfacher. Wir gehen aber mit jeder Pflanzkartoffel behutsam um, damit daraus eine qualitativ hochwertige Speisekartoffel erwächst.
Eine weitere schöne Nachricht: unsere Erdbeeren blühen seit dieser Woche. Um diese zu schützen, decken wir die Erdbeeren jede Nacht gegen den Frost mit Vlies ab. Es kann gut sein, dass wir uns dann schon Ende Mai über die ersten Erdbeeren freuen können.