FRÄNKISCHES (750 g)
Seinen besonderen Charakter erhält das Fränkische unter anderem durch die Zugabe von Anis und Fenchel.
Getreide* (Roggenvollkornschrot (68%)*, Weizenmehl 550 (32%)), Wasser, Sauerteig* (Roggenvollkornschrot, Wasser), Salz, Hefe*, Koriander*, Fenchel*, Leinsaat*, Sesam*, Kümmel*, Anis*, Roggenröstmalz; vegan
Alle enthaltenen Allergene sind fett hervor gehoben. +außer Meersalz, * aus kontrolliert ökologischem Anbau
Nährwertangaben
100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert in kJ: 780
Brennwert in kcal: 184
Fett: 0,9 g
Kohlenhydrate: 35,4 g
davon ges. Fettsäuren: 0,2 g
davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 5,4 g
Salz: 1,5 g
